Sucrose-raffinage kan worden geactiveerd door actieve kool uit fruitschillen, die kan worden gebruikt voor ontkleuring van stroop en vervolgens kan worden gekristalliseerd tot witte kristalsuiker. Aan de ene kant kan actieve kool met fruitschaal plantpigment uit suikerriet adsorberen en ook de tijdens het productieproces geproduceerde kleur (zoals melanine en karamel) absorberen. Actieve kool in poedervorm kan worden gebruikt voor massaproductie en vervolgens voor thermische regeneratie. Korrelige actieve kool is meer geschikt voor het verwerken van grondstoffen van rietsuiker vanwege de flexibiliteit in procesaanpassing.
De fruitschaal actieve kool heeft als volgt twee functies:
1. Zuivering van natuurlijke glycerine
Nutshell actieve kool kan natuurlijke glycerol zuiveren, die wordt geproduceerd door barsten onder hoge druk en overdracht van azijn van bakolie naar vet of biodiesel. Geraffineerde glycerine wordt gebruikt als voedseladditief om droog voedsel te kraken of om voedselveranderingen veroorzaakt door droog kraken te voorkomen. Dit kenmerk kan de zachtheid van voedsel en de kauwgraad van cake en snoep verbeteren. Actieve kool in poedervorm wordt gebruikt om organische onzuiverheden in glycerol te verwijderen, zoals gekleurde stoffen en sommige stoffen die een abnormale smaak veroorzaken.
2. Levensmiddel biochemie
Fruitschaal actieve kool en kokosnootschuim actieve kool kan suikerpigment adsorberen, dat is afgeleid van citroenzuur, melkzuur en andere biochemische voedingsmiddelen. Poedervormige actieve kool kan ook worden gebruikt om de efficiëntie van biochemische omzetting tijdens fermentatie te verbeteren. Voor de eindproducten van melkzuur en gluconaat kunnen ultrazuivere actieve koolproducten voldoen aan de strengste reinigingsvereisten.
Hangzhou Nature Technology Co., Ltd
Toevoegen: A-1417, Tong Ren Jing Hua Mansion, 616 Gudun Road, Hangzhou, China
Tel: + 86-571-87672821 / 87672306
Fax: + 86-571-88834706
Mobiel: + 86-13705716747
E-mail: sales@actechintl.com
